A Secretaria de Agricultura e Pesca da Prefeitura de Mangaratiba acaba de fechar uma importante parceria com a Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, a UFRRJ, para testes nutricionais da banana prata e banana d’água do município. Nesta quarta-feira (05), as equipes da prefeitura e da Reitoria da UFRRJ, estiveram reunidas para definir os detalhes do Termo de Cooperação Técnica.
Através da parceria selada, a UFRRJ vai realizar testes nutricionais que servirão de base para a criação do selo nutricional da banana prata e da banana d’água, produzidas por agricultores familiares de Mangaratiba. A iniciativa busca valorizar a produção local, atestar a qualidade dos alimentos e abrir novas possibilidades de comercialização com valor agregado.
Vale lembrar que atualmente dezenas de famílias de Mangaratiba vivem com lucros provenientes da agricultura familiar, em especial da venda de bananas.
O encontro contou com a presença do Secretário Municipal de Agricultura e Pesca, Ricardo Gicquel.
Fonte: Secretaria de Comunicação da Cidade de Mangaratiba.
